Jika Anda sedang merencanakan liburan ke kawasan Lembang, Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Tahu Tauhid, salah satu kuliner khas yang sudah melegenda di kalangan wisatawan lokal maupun luar kota. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, makanan ini menjadi camilan favorit yang cocok di santap kapan saja, terutama di tengah udara sejuk pegunungan Lembang.
Apa Itu Tahu Tauhid?
Tahu Tauhid adalah tahu goreng khas Lembang yang di buat dari bahan-bahan alami tanpa pengawet. Namanya yang unik berasal dari nama pondok pesantren di Lembang, yaitu Pesantren Tauhid, tempat awal mula cemilan ini di produksi. Sejak pertama kali di kenalkan, Tahu Tauhid langsung mendapat tempat di hati para pecinta kuliner karena rasanya yang gurih, lembut, dan sangat pas di santap hangat-hangat.
Berbeda dengan tahu goreng biasa, Tempat ini di kenal karena ukurannya yang besar namun tetap empuk dan tidak alot. Kombinasi adonan kedelai murni dengan proses produksi tradisional menjadikan tahu ini selalu di cari wisatawan, bahkan untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Lembang.
Lokasi Strategis dan Mudah Di akses
Tahu Tauhid dapat di temukan di berbagai lokasi di Lembang, namun pusat produksinya terletak di Jl. Raya Lembang No.177, Kabupaten Bandung Barat. Letaknya sangat strategis, tidak jauh dari tempat wisata populer seperti Floating Market, Farmhouse Susu Lembang, dan De Ranch. Bagi wisatawan dari Jakarta, Bandung, maupun luar kota lainnya, lokasi ini sangat mudah di jangkau menggunakan kendaraan pribadi atau angkutan umum.
Varian dan Cara Penyajian
Tahu Tauhid biasanya di jual dalam bentuk tahu goreng siap makan dan tahu mentah. Bagi yang ingin menikmati langsung, tahu goreng yang masih hangat adalah pilihan terbaik. Biasanya di sajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit untuk menambah sensasi pedas. Sedangkan tahu mentah cocok di bawa pulang dan di goreng sendiri di rumah.
Selain tahu putih biasa, beberapa outlet juga menawarkan varian tahu isi dan tahu susu, yang semakin menambah daya tarik produk ini.
Harga Terjangkau dan Cocok untuk Oleh-Oleh
Dengan harga yang relatif terjangkau, sekitar Rp20.000–Rp25.000 per bungkus, Tahu Tauhid menjadi pilihan oleh-oleh khas Lembang yang ekonomis namun berkualitas. Banyak wisatawan membeli dalam jumlah banyak untuk dibagikan kepada kerabat atau kolega di rumah.
Kesimpulan
Tahu Tauhid bukan hanya camilan biasa, melainkan bagian dari pengalaman kuliner autentik di Lembang yang patut dicoba. Dengan cita rasa gurih, tekstur lembut, dan proses produksi yang higienis, tahu ini sukses mempertahankan popularitasnya dari waktu ke waktu. Jika Anda sedang mencari kuliner legendaris yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat liburan, maka Tahu Tauhid adalah jawabannya.
Ikuti Akun Sosial Media Kami :
Instagram : http://instagram.com/nuralamhotel/
Facebook : http://facebook.com/nuralamhotel/
Lihat Website Kami : https://nuralamhotel.com/
